#生酮起司蛋糕
#生酮黑芝麻花生醬蛋糕
#低碳蛋糕
一樣是用無麩質燕麥麩及黃豆粉取代麵粉，以減脂為前提下做的蛋糕我就不使用杏仁粉了！原因是它熱量高😂
也不加奶油，也只使用一顆蛋黃而已，
我當然知道蛋黃、油脂能讓蛋糕有更柔軟綿密的口感及香味！
取代的是大量的蛋白，很多蛋行都有賣單純的蛋白液或蛋黃液。
相對的，蛋糕吃起來多了點韌性，但依然濕潤好吃啦😍
起司蛋糕的蛋糕體加了一些洋蔥粉、墨西哥辣粉去增加口味上的層次感，
加的量不多，所以就沒列入熱量記算
黑芝麻花生醬蛋糕加入一些無糖黑芝麻醬增加芝麻香氣，
夾餡方面當然還是選用我愛的PB2粉狀花生醬，再調入一些無糖黑芝麻粉、赤藻糖醇。
今天秤了100g來吃，成功抵擋想亂吃零食的慾望😍
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